Sélectionnez votre Harmonie des goûts


Pour participer, c'est simple, choisissez un produit solide, un vin, et un pain
en recherchant une harmonie de saveurs (explications détaillées ci-dessous)


Produits de Poitou-Charentes   Vins de Poitou-Charentes...
Le poulet de Barbezieux... L'angélique de Niort... Vin du Nord Deux-Sèvres...
L'oeuf de Marans... La Galette Charentaise... Anjou rouge
Le lapin Rex du Poitou... Le "porc de la Frairie"... Cabernet d'Anjou
L'agneau de Poitou-Charentes... Veau sous la mère de Chalais... Anjou blanc
Le boeuf Parthenais... Les huîtres... Anjou blanc demi-sec
Le chevreau... Le bar de ligne... Vin du Loudunois...
L'escargot "petit gris"... Les moules de bouchot... Saumur rouge
Le melon du Haut-Poitou... Le grillon charentais... Crémant de Loire
La pomme de terre de l'Île de Ré... Le farci... Vin du Haut-Poitou...
La mojhette... Les fromages de chèvre... Chardonnay
Le Compostelle Voyage... Le beurre AOC Charentes-Poitou... Sauvignon
Le broyé du Poitou... Les macarons... Gamay
Le tourteau fromagé... Le miel... Rosé cépage Cabernet Franc
L'oie du Poitou... Le Compostelle chocolat... Le Vignoble Charentais
  Le Cognac...
  Vin de Pays Charentais Chardonnay...
  Vin de Pays Charentais Merlot...
  Le Pineau des Charentes Blanc...
  Le Pineau des Charentes Rosé...


Pains et Assaisonnement
Pain des Mouettes Pain de campagne Pain aux noix Fleur de sel de l'Île de Ré


Conseils de dégustation

Expliquez ici les conseils de dégustation de l'harmonie de goûts que vous proposez
Nom*
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Pour participer au grand concours de dégustation organisé par l'Ambassade Régionale des Confréries de Produits de Terroir et du Goût de Poitou-Charentes, c'est simple.

Recherchez d'abord, dans la liste proposée, des harmonies de saveurs entre des produits solides et des vins de Poitou-Charentes.

Pour découvrir les caractéristiques de chaque produit, cliquez sur son nom. Quand vous aurez défini votre harmonie de saveurs, cochez les cases correspondant au produit, puis au vin et enfin au pain que vous aurez sélectionnés.

N'oubliez pas de donner votre conseil de dégustation. Cet élément sera déterminant dans le jugement que le jury portera sur votre harmonie

Attention : vous n'avez droit à sélectionner qu'un seul produit, un seul vin, un seul pain ou assaisonnement par réponse. Tout envoi comportant plus d'une case cochée par colonne sera considéré comme nul. A l'inverse, il faut sélectionner au moins un produit et un vin sous peine de nullité.

Si vous voulez créer plusieurs harmonies de saveurs, connectez-vous à nouveau après avoir envoyé votre première harmonie et recommencez (5 réponses maximum pour une même personne).

Un jury de dégustateurs qualifiés se réunira et testera les harmonies proposées.

A Gagner :
  • des billets à tarif réduit au Zoo de la Palmyre à Royan (17).
  • des billets d'entrée à l'Aquarium de La Rochelle ( 17).
  • des entrées pour visiter le musée des Arts du Cognac (16).
  • es billlets d'entrée au parc les Jardins du Monde à Royan (17).